Donderdagavond 9 maart geeft bakkerij Tom van Otterloo een workshop brood bakken. 

Wat staat er op het programma?
– Je eigen meegenomen ingrediënten/desem beoordelen en bespreken
– Degen maken + voorrijs
– Theoretische achtergronden van desem bespreken
– Deeg vormen en vervolgens bakken

Kosten deelname en aanmelden
Kosten deelname € 50,- p.p. Voor de inwendige mens wordt gezorgd (drankje en vleeswaren plateau). De workshop bestaat uit minimaal 6 en maximaal 10 deelnemers. Aanmelden via mailadres: info@bakkerijtomvanotterloo.nl o.v.v. naam en telefoonnummer.

Zelf meenemen
Een eigen schort en een potje met deksel om desem in mee te nemen. Eventueel eigen ingrediënten zodat we hiermee aan de slag kunnen. En natuurlijk een tas om je vers gebakken brood in te doen wanneer je naar huis gaat.

Tijden
We beginnen met kennismaken om 18.00 uur en de planning is rond 22.30 uur klaar te zijn.
Waar: Bakkerij Tom van Otterloo in de Steenstraat

Meer info: zie Facebookpagina Bakkerij Tom van Otterloo of bel 026 3032357 of mail naar info@bakkerijtomvanotterloo.nl