Kies 3 weken lang zoveel mogelijk voor lokale producten en kook tenminste 1 dag helemaal lokaal. Deel je ervaringen op facebook, instagram of twitter en daag je vrienden en collega’s uit om hetzelfde te doen. Gebruik @rijnzoet en #votewithyourfork #menuforchange

Menu for Change

De ‘Eat Local Challenge’ is onderdeel van de internationale Slow Food campagne ‘Menu for Change’. Hiermee vraagt Slow Food aandacht voor de rol van voedsel in de klimaatproblematiek.
Je kunt zelf een actieve rol spelen in het oplossen van dit probleem door lokaal, duurzaam en met de seizoenen mee te eten. Daarom organiseren ze de Eat Local Challenge.

Arnhems

In Arnhem wordt de campagne op 17 oktober afgetrapt door wethouder Ine van Burgsteden. In de winkel van Tom van Otterloo aan de Steenstraat ondertekent zij de Challenge en geeft het stokje door aan collega’s. Tevens wordt het college van B&W getrakteerd op een maaltijd met lokale producten en worden alle medewerkers van de Gemeente geïnformeerd over de campagne.