Een kleine eetbare tuin met vaste planten is een handzaam en toegankelijk boek voor liefhebbers van geurige, kleurige en smaakvolle tuinen, en ook geschikt voor beginners! Het boek biedt volop inspiratie voor ontwerp, aanleg en onderhoud van een kleine tuin met eetbare vaste planten en dat alles zonder veel werk en onderhoud. De vele praktische tips, haalbare voorbeelden en ontwerpen helpen je op weg.
- Een eetbare siertuin aanleggen op het balkon, in bakken en in de volle grond
- Met vaste planten (zonplanten, schaduwplanten, hoog, laag, vast, pot)
- Inspirerende tips voor tuinaanleg en tuinontwerp
- Optimale benutting van zonlicht en regenwater
- Vaste, winterharde, overblijvende en zelf zaaiende planten, dus weinig onderhoud
- Zaaien, stekken, vermeerderen, scheuren
- Gereedschappen, harde materialen, steunen van klimplanten
- Dieren en insecten lokken en afweren, composteren
- Tips voor oogsten, bewaren en verwerken
- Met losse plantenlijst als keuzewijzer: meer dan 200 soorten eetbare vaste planten (met informatie over o.a. grondsoort, groeiwijze en toepassing in de keuken)
- Genomineerd voor de Jan Wolkers Prijs 2016
“Een kleine eetbare tuin met vaste planten” 5de druk Via uitgever, iedere boekhandel, bol of Groeneboekenshop
“Voedselbos” 3de druk Via uitgever, iedere boekhandel, bol of Groeneboekenshop